Feldsalat (Nüsslisalat) im Topf anbauen

Der Feldsalat gedeiht sowohl in voller Sonne als auch im Halbschatten, was die Standortwahl entspannt macht. Die Pflanze bleibt unter 30 cm und nimmt Nachbarn kein Licht weg. Bewährt hat sich die Kultur in Topf, Balkonkasten, Hochbeet und Freilandbeet.

Mittlerer Anspruch: Der Feldsalat gelingt zuverlässig, wenn Erde und Standort passen.

Vorgesehen sind Direktsaat ins Gefäss von März bis April und Direktsaat ins Gefäss von August bis Oktober. Als Dunkelkeimer werden die Samen etwa doppelt so tief bedeckt, wie das Korn dick ist. Unter 5 °C Bodentemperatur keimt die Saat nicht zuverlässig. Frost macht der Kultur nichts aus, sie darf früh nach draussen.

Das Wurzelwerk bleibt flach, weshalb auch ein Standard-Balkonkasten mit 15 cm genügt. Konkret bedeutet das: rund 2 Liter Erde und etwa 8 cm Abstand zur nächsten Pflanze. Damit teilen sich problemlos zwei bis drei Pflanzen einen 60-cm-Kasten.

Als Schwachzehrer kommt der Feldsalat ohne Zusatzdüngung aus; in frischer Erde ist alles Nötige vorhanden. Der Wasserbedarf ist mittel: giessen, sobald die oberen zwei Zentimeter Erde abgetrocknet sind.

Die Kultur neigt zum Schossen: Bei Hitze oder Trockenstress schiesst sie in die Blüte und wird bitter. Gleichmässige Feuchtigkeit und Halbschatten in der Mittagszeit beugen vor. Pilzkrankheiten sind das Hauptrisiko. Giesse an die Wurzel statt über die Blätter, halte Abstand zwischen den Pflanzen und sorge für Luftbewegung.

Botanisch zählt der Feldsalat zu den Baldriangewächsen. Das ist nützlich zu wissen, wenn du die Kultur im Folgejahr an einen anderen Platz stellst. Bewährte Partner sind Erdbeere, Felsenbirne, Kohlrabi, Lauch und Moosbeere und weitere. Unverträglichkeiten sind für diese Kultur keine bekannt. Die Blüten ziehen Marienkäfer, Florfliegen und Schwebfliegen an, die im Gefäss Schädlinge kurz halten.