Kräuter für Balkon und Topf
Küchenkräuter für Topf und Balkonkasten, sortiert nach Lichtbedarf. Welche Kräuter sich einen Topf teilen können und welche nicht, steht in Welche Kräuter passen zusammen in einen Topf?, wie sie durch den Winter kommen in Kräuter überwintern.
Für volle Sonne (20)
Mindestens sechs Stunden direkte Sonne: Süd- und Westbalkone.
Basilikum
Aromatisches Sommerkraut für Balkon & Fensterbank.
ab 2 L Erde · Wasser mittel bis hoch
Thymian
Mediterranes, trockenheitstolerantes Dauerkraut.
ab 2 L Erde · Wasser wenig (trockenheitstolerant)
Rosmarin
Mediterraner Halbstrauch; am besten als Jungpflanze.
ab 7 L Erde · Wasser wenig (trockenheitstolerant)
Oregano
Mediterranes Würzkraut, intensiv vor der Blüte.
ab 3 L Erde · Wasser wenig bis mittel
Dill
Feinblättriges Würzkraut, direkt säen.
ab 3 L Erde · Wasser mittel
Salbei
Mediterranes Heil- & Würzkraut, winterhart.
ab 5 L Erde · Wasser wenig (trockenheitstolerant)
Majoran
Feines, süsslich-würziges Mediterrankraut; bei uns einjährig.
ab 2 L Erde · Wasser wenig bis mittel
Bohnenkraut (Sommer-)
Würziges Bohnenkraut: klassischer Partner für Bohnen, einjährig.
ab 2 L Erde · Wasser wenig bis mittel
Duft-Pelargonie
Rosenduftende Blätter für Sirup und Gebäck; wächst wie die Balkongeranie.
ab 5 L Erde · Wasser mittel
Strauchbasilikum
Ausdauerndes Basilikum, blüht den ganzen Sommer und schosst nicht weg.
ab 5 L Erde · Wasser mittel bis hoch
Ysop
Tiefblaue Blütenähren, würzig-herbes Kraut für Bohnengerichte.
ab 3 L Erde · Wasser wenig (trockenheitstolerant)
Bergminze
Wolke aus winzigen Blüten, Aroma zwischen Minze und Oregano.
ab 3 L Erde · Wasser wenig bis mittel
Zitronenverbene
Stärkstes Zitronenaroma unter den Kräutern; ein Blatt reicht für die Kanne.
ab 8 L Erde · Wasser mittel
Shiso (Perilla)
Violettes, gekräuseltes Laub; Aroma zwischen Minze, Zimt und Kümmel.
ab 5 L Erde · Wasser mittel
Kriech-Rosmarin
Immergrüner Rosmarin, der über den Rand fällt statt aufrecht zu wachsen.
ab 5 L Erde · Wasser wenig (trockenheitstolerant)
Zitronen-Thymian
Flaches Polster mit Zitrusnote; blüht im Juni rosa.
ab 2 L Erde · Wasser wenig (trockenheitstolerant)
Sand-Thymian
Kriechender Sand-Thymian; Top-Bienenweide, würzig und trittfest.
ab 2 L Erde · Wasser wenig (trockenheitstolerant)
Winter-Bohnenkraut
Immergrünes Bohnenkraut; würzt den ganzen Winter durch.
ab 3 L Erde · Wasser wenig (trockenheitstolerant)
Griechischer Bergtee
Silbrig behaartes Teekraut; die ganze Pflanze wird getrocknet.
ab 3 L Erde · Wasser wenig (trockenheitstolerant)
Zitronengras
Echtes Gras mit Zitronenaroma; die Halmbasis würzt Suppen und Tee.
ab 8 L Erde · Wasser mittel bis hoch
Für Sonne bis Halbschatten (8)
Wächst in der Sonne und kommt auch mit weniger direktem Licht zurecht: Ost- und Westbalkone.
Petersilie
Klassisches Würzkraut, keimt langsam, dann ausdauernd.
ab 3 L Erde · Wasser mittel
Schnittlauch
Mehrjähriges Würzkraut mit essbaren Blüten.
ab 2 L Erde · Wasser mittel bis hoch
Minze
Wuchsfreudiges Mehrjähriges, am besten im Topf.
ab 5 L Erde · Wasser hoch
Koriander
Langtagpflanze, schiesst im Hochsommer schnell.
ab 2 L Erde · Wasser mittel
Zitronenmelisse
Zitronig-duftendes Mehrjähriges; am besten im eigenen Topf (wuchert).
ab 5 L Erde · Wasser mittel
Schnittknoblauch
Mild-knoblauchiges Lauchkraut mit essbaren weissen Blüten, mehrjährig.
ab 2 L Erde · Wasser mittel
Schokoladenminze
Minze mit Kakaonote; hängt über den Kastenrand.
ab 5 L Erde · Wasser hoch
Kleiner Wiesenknopf
Gefiederte Blattrosette, schmeckt nach Gurke; bleibt den Winter über grün.
ab 5 L Erde · Wasser wenig bis mittel
Für Halbschatten (6)
Mag es heller, aber nicht prall: Nordbalkone und schattige Ecken.
Süssdolde
Farnartiges Laub mit Anisgeschmack; süsst Rhabarber ohne Zucker.
ab 10 L Erde · Wasser mittel
Waldmeister
Bodendecker für den Schatten; getrocknet der Duft der Maibowle.
ab 2 L Erde · Wasser mittel
Gundermann
Kriechendes Würzkraut mit weiss geflecktem Laub; herb-aromatisch.
ab 2 L Erde · Wasser mittel
Bärlauch
Weisse Frühlingsblüten, Blätter mit kräftigem Knoblaucharoma.
ab 3 L Erde · Wasser mittel bis hoch
Knoblauchsrauke
Weisse Frühlingsblüten, Blätter schmecken nach Knoblauch und Senf.
ab 3 L Erde · Wasser mittel
Kerbel
Feines Anisaroma, gedeiht auch im Halbschatten und lockt Nützlinge.
ab 2 L Erde · Wasser mittel
Gute Paare für einen gemeinsamen Topf
Kombinationen aus dieser Gruppe, die in unserer Mischkulturprüfung grün sind. Jede Paarseite nennt Begründung und Topfgrösse.
- Thymian und Rosmarin
- Thymian und Oregano
- Schnittlauch und Dill
- Rosmarin und Oregano
- Thymian und Salbei
- Rosmarin und Salbei
- Oregano und Salbei
- Schnittlauch und Majoran
- Schnittlauch und Bergminze
- Majoran und Schnittknoblauch
- Schnittlauch und Süssdolde
- Petersilie und Kleiner Wiesenknopf
- Schnittlauch und Kleiner Wiesenknopf
- Thymian und Sand-Thymian
- Rosmarin und Sand-Thymian
- Thymian und Winter-Bohnenkraut
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